Son histoire si particulière ne peut être dissociée de celle de l'abbaye bénédictine, monument à la constante évolution devenu Abbaye-École au XVIIe siècle. Le patrimoine sorézien traduit le développement d'un bourg monastique marqué par la fin du Moyen Âge et le XVIIIe siècle qui conserve de manière assez exceptionnelle une architecture en pan-de-bois remarquable. Pour autant, la période plus récente du XIXe siècle révèle une architecture qui adopte un parti monumental témoignant sans aucun doute de la richesse du territoire. Foisonnant et riche, le patrimoine de Sorèze dont nous sommes dépositaires s'offre à nous à travers cet ouvrage, véritable invitation à la découverte de notre héritage.
Patrimoine
Au pied des derniers contreforts de la Montagne Noire, Sorèze, au patrimoine riche et varié, cristallise les grandes époques de son développement.