De l'Antiquité au XXe siècle, toutes les catégories relèvent de la loi de 1913 : vestiges archéologiques, architectures religieuse, fortifiée ou civile, grandes demeures ou édifices plus modestes, du loisir au monde du travail, etc. Les critères de sélection ont évolué depuis Prosper Mérimée et la première liste de classement de 1840. A l'intérêt assez exclusif pour le patrimoine traditionnel (églises et châteaux, édifices publics) a succédé une attention affirmée, après la déconcentration des procédures de protec-tion en 1984, au «nouveau patrimoine», notion englobant d'autres champs patrimoniaux comme les lieux de mémoire, les témoins scientifiques et techniques, les parcs et jardins, etc. L'identifica-tion et la reconnaissance du patrimoine par une mesure juridique d'inscription ou de classement sont accompagnées d'une politique de labellisation, comme en témoignent les labels « Jardin remar-quable » et « Patrimoine du XXe siècle».
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